Baking Problems Solved /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2001, c2001
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| Collection: | (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
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| Sujets: | |
| Tags: |
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| Cote: |
641. 815 CAU
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| Ejemplar 0500124958 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collection:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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