Adulteration of Fruit Juice Beverages /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nagy, Steven (ed.)
Outros Autores: Attaway, John A. (edición), Rhodes, Martha E. (edición)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 1988, c1988
Colecção:(Food Science and Technology ; 30)
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT1
Área/Cota:
641. 268 NAG
Ejemplar 0500124781
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Coleção:
Colección General
Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General