Adulteration of Fruit Juice Beverages /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nagy, Steven (ed.)
Otros autores: Attaway, John A. (edición) (edición), Rhodes, Martha E. (edición) (edición)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 1988, c1988
Colección:(Food Science and Technology ; 30)
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Código Dewey:
641. 268 NAG
Ejemplar 0500124781
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Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General