Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados : un tratado extenso, orientado principalmente a las técnicas de control de procesos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Manley, Duncan J.R (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza, España : Acribia, 1989, c1989
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Szczegóły zapisu IT1
Sygnatura:
664. 7525 MAN
Ejemplar 0500124028
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kolekcja:
Colección General
Komentarze:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General