APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Manley, D. J. Tecnología de la industria galletera: Galletas, crackers y otros horneados : un tratado extenso, orientado principalmente a las técnicas de control de procesos. Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Manley, Duncan J.R. Tecnología De La Industria Galletera: Galletas, Crackers Y Otros Horneados : Un Tratado Extenso, Orientado Principalmente a Las Técnicas De Control De Procesos. Zaragoza, España: Acribia.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Manley, Duncan J.R. Tecnología De La Industria Galletera: Galletas, Crackers Y Otros Horneados : Un Tratado Extenso, Orientado Principalmente a Las Técnicas De Control De Procesos. Acribia.
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