Introducción a la nutrición y el metabolismo /

Contenido: ¿Por qué comemos?; Dieta y salud: las enfermedades de la opulencia; Las bases químicas de la vida; Compuestos biológicamente importantes: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos; Enzimas y rutas metabólicas; Nutrición energética; Sobrepeso y obesidad; Desnutrición; Nutrición...

Disgrifiad llawn

Manylion Llyfryddiaeth

Prif Awdur:	Bender, David A. (autor)
Awduron Eraill:	Guillén Sans, Remedios (traducción), Guzmán Chozas, Matías (traducción)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Zaragoza, España : Acribia, 1995, c1995
Pynciau:	Carbohidratos - > Metabolismo Lípidos - > Metabolismo Obesidad Enfermedades Crónicas Nutrición - > Tema Principal Metabolismo - > Tema Principal Dieta Fisiología Salud
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!