Fundamentos de biotecnología de los alimentos /
Contenido: Fundamentos de bioquímica; Fundamentos de microbiología: Fundamentos de ingeniería bioquímica; Procesos y productos que usan levaduras; Procesos y productos de origen bacteriano; Otros procesos y productos basados en microorganismos; Biotecnología vegetal; Biotecnología animal; Biosensore...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2000, c2000
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
Vzdrževanje sistema
Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.
Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: