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La cocina del Quijote /

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Obra que analiza la práctica del comer en la España cervantina y el reflejo que de ella se manifiesta en El Quijote. La segunda parte del libro presenta recetas de los platillos citados por Cervantes.

Salvato in:
Autore principale: Díaz, Lorenzo (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid, España : Alianza, 2003, c2003
Soggetti:
Recetarios - > España
Alimentos y Bebidas - > España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
Cocina Española - > Recetarios
Cocina Española - > Historia
Cocina en la Literatura
Novela Caballeresca - > España
Novela Caballeresca - > Historia y Crítica
Novela Española - > Historia y Crítica
Literatura Española - > Epoca Clásica, 1500-1700
Literatura Española - > Historia y Crítica
Literatura y Sociedad - > España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
Prácticas Culturales - > España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
Gastronomía - > España
Sociología de la Cultura
Historia Social
España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
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Collocazione:
641. 5094604 DIA
Ejemplar 0500119656
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collezione:
Reserva Especial
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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