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La cocina del Quijote /

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Obra que analiza la práctica del comer en la España cervantina y el reflejo que de ella se manifiesta en El Quijote. La segunda parte del libro presenta recetas de los platillos citados por Cervantes.

محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: Díaz, Lorenzo (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Madrid, España : Alianza, 2003, c2003
الموضوعات:
Recetarios - > España
Alimentos y Bebidas - > España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
Cocina Española - > Recetarios
Cocina Española - > Historia
Cocina en la Literatura
Novela Caballeresca - > España
Novela Caballeresca - > Historia y Crítica
Novela Española - > Historia y Crítica
Literatura Española - > Epoca Clásica, 1500-1700
Literatura Española - > Historia y Crítica
Literatura y Sociedad - > España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
Prácticas Culturales - > España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
Gastronomía - > España
Sociología de la Cultura
Historia Social
España - > Historia - > Casa de Austria, 1516-1700
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رقم الاستدعاء:
641. 5094604 DIA
Ejemplar 0500119656
Disponible
Préstamo externo no renovable
المجموعة:
Reserva Especial
ملاحظات:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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