La cocina del Quijote /

Obra que analiza la práctica del comer en la España cervantina y el reflejo que de ella se manifiesta en El Quijote. La segunda parte del libro presenta recetas de los platillos citados por Cervantes.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Díaz, Lorenzo (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Madrid, España : Alianza, 2003, c2003
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Detaljer om beholdninger fra IT1
Klassifikationsnummer:
641. 5094604 DIA
Ejemplar 0500119656
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
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