La cocina del Quijote /

Obra que analiza la práctica del comer en la España cervantina y el reflejo que de ella se manifiesta en El Quijote. La segunda parte del libro presenta recetas de los platillos citados por Cervantes.

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Díaz, Lorenzo (autor)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Madrid, España : Alianza, 2003, c2003
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Opis
Izvleček:Obra que analiza la práctica del comer en la España cervantina y el reflejo que de ella se manifiesta en El Quijote. La segunda parte del libro presenta recetas de los platillos citados por Cervantes.
Fizični opis:247 p.
ISBN:84-206-2042-4