La cocina del Quijote /

Obra que analiza la práctica del comer en la España cervantina y el reflejo que de ella se manifiesta en El Quijote. La segunda parte del libro presenta recetas de los platillos citados por Cervantes.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Díaz, Lorenzo (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Madrid, España : Alianza, 2003, c2003
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
641. 5094604 DIA
Ejemplar 0500119656
Disponible
Préstamo externo no renovable
Bestand:
Reserva Especial
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial