Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Méndez Agustín, María Rosalina (autor)
Övriga upphov: Martínez Márquez, José Santos (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Utgiven: México : CONACULTA, 2005, c2005
Serie:(Cocina Indígena y Popular ; 55)
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Systemet under underhåll

Bibliotekssystemet är för närvarande under underhåll.

Tillgänglighetsinformation kan inte visas för tillfället. Vi beklagar störningen. Kontakta oss om problemet kvarstår:

biblioteca@iteso.mx