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Diccionario del amante de la cocina /

Diccionario que no sólo incluye productos, sino también firmas comerciales de utensilios de cocina, personajes destacados y países o regiones geográficas que culinariamente atraen de manera especial al autor.

প্রধান লেখক: Ducasse, Alain (autor)
অন্যান্য লেখক: Girard-Lagorce, Sylvie (colaboración) (colaboración), Adrià, Ferran (presentación) (presentación)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: Barcelona, España : Paidós, 2004, c2004
বিষয়গুলি:
Cocina - > Enciclopedias y Diccionarios - > Tema Principal
Gastronomía - > Enciclopedias y Diccionarios
Enciclopedias y Diccionarios
ডাক সংখ্যা:
641. 503 DUC
Ejemplar 0500114354
Interno 4 horas libre
সংগ্রহ:
Obras de Referencia
টীকা:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia

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