Guanajuato : sabor e historia /

Hermoso libro que presenta recetas tradicionales y recientes de la gastronomía guanajuatense, luego de un texto inicial que reflexiona sobre el lugar y significado de la cocina en la cultura regional.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Solís Vieyra, Mónica (recetas)
Weitere Verfasser:	Losón de Fábregas, María (texto) (texto), Arechavala Silva, Enrique (fotógrafo) (fotógrafo), Romero Hicks, Juan Carlos (presentación) (presentación)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Guanajuato, México : León, México : Gobierno del Estado de Guanajuato ; Grupo Emyco, 2003, c2003
Schlagworte:	Recetarios - > Guanajuato Recetarios - > México Cocina Guanajuatense - > Recetarios Cocina Mexicana - > Recetarios Cocina Guanajuatense - > Historia Cocina Mexicana - > Historia Prácticas Culturales - > Guanajuato Prácticas Culturales - > México Identidad Cultural - > Guanajuato Identidad Cultural - > México Gastronomía - > Guanajuato Gastronomía - > México Sociología de la Cultura Historia Social Guanajuato - > Historia México - > Historia Guanajuato - > Condiciones Sociales y Culturales México - > Condiciones Sociales y Culturales
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

Schreiben Sie den ersten Kommentar!

Guanajuato : sabor e historia /

Ähnliche Einträge