Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Suárez Moreno, Diana Ximena (autor)
Altri autori: Gómez Villasante, David (presentación) (presentación)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Bogotá, Colombia : Convenio Andrés Bello, 2003, c2003
Serie:(Ciencia y Tecnología ; 113)
(Guías Agroindustriales ; 4)
Soggetti:
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
631. GUI V. 4
Ejemplar 0500095532
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
El préstamo vence: 01-02-2023
Collezione:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General