Developing New Food Products for a Changing Marketplace /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Brody, Aaron L. (ed.)
مؤلفون آخرون: Lord, John B. (edición) (edición)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2000, c2000
الموضوعات:
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MARC

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