Developing New Food Products for a Changing Marketplace /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2000, c2000
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000156730 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310100514.887 | ||
| 020 | |a 1-56676-778-4 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ING | ||
| 082 | |a 658. 575 |b BRO | ||
| 100 | |a Brody, Aaron L. |e (ed.) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Developing New Food Products for a Changing Marketplace / |c Ed. de A.L. Brody, J.B. Lord. |
| 264 | 4 | |a Boca Ratón, EUA : |b CRC Press, |c 2000, c2000 | |
| 300 | |a XXVIII, 496 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas | ||
| 650 | |a Industria Alimenticia - |z EUA | ||
| 650 | |a Desarrollo de Productos Nuevos | ||
| 650 | |a Etiquetas | ||
| 650 | |a Identidad Corporativa | ||
| 650 | |a Producto (Mezcla de Mercadotecnia) | ||
| 650 | |a Persuasión del Consumidor | ||
| 650 | |a Proceso Administrativo | ||
| 650 | |a Mercadotecnia | ||
| 650 | |a Desarrollo Tecnológico | ||
| 650 | |a Ciencias Administrativas | ||
| 700 | |a Lord, John B. |e (edición) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500085203 |b IT1 |c ACC |u 20250521 | ||
| 901 | |a 0500125789 |b IT1 |c ACC |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000156730 | ||