Desafíos de la agricultura orgánica : comercialización y certificación /

Investigación sobre los dos desafíos principales de la producción de alimentos orgánicos en México: la certificación o validación y la comercialización. La agricultura orgánica fue el subsector agrícola que presentó mayor crecimiento en México durante el sexenio 1994-2000. Sin embargo, la validación...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Gómez Tovar, Laura (autor)
Altri autori: Gómez Cruz, Manuel Angel (autor) (autor), Schwentesius Rindermann, Rita (autor) (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial : Mundi-Prensa, 2000, c2000
Edizione:2a edición
Soggetti:
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
338. 170972 GOM
Ejemplar 0500079274
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collezione:
Colección General
Note:
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