Desafíos de la agricultura orgánica : comercialización y certificación /

Investigación sobre los dos desafíos principales de la producción de alimentos orgánicos en México: la certificación o validación y la comercialización. La agricultura orgánica fue el subsector agrícola que presentó mayor crecimiento en México durante el sexenio 1994-2000. Sin embargo, la validación...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gómez Tovar, Laura (autor)
Outros Autores: Gómez Cruz, Manuel Angel (autor), Schwentesius Rindermann, Rita (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México : Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial : Mundi-Prensa, 2000, c2000
Edição:2a edición
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT1
Número de Chamada:
338. 170972 GOM
Ejemplar 0500079274
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Coleção:
Colección General
Observações:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General