Microbiología industrial : los microrganismos de interés industrial /

Contenido: Las levaduras; Los mohos; Las bacteria lácticas; Bifidobacterium; Las Corinebacterias; Los actinomicetos; Las bacterias disolventógenas del género clostridium; Zymomonas.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Leveau, J.Y (coord.)
Altri autori: Bouix, M. (coordinación) (coordinación)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Zaragoza, España : Acribia, 2000, c2000
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
660. 62 LEV
Ejemplar 0500067744
Disponible
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Colección General
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Ejemplar 0500122869
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