Microbiología industrial : los microrganismos de interés industrial /

Contenido: Las levaduras; Los mohos; Las bacteria lácticas; Bifidobacterium; Las Corinebacterias; Los actinomicetos; Las bacterias disolventógenas del género clostridium; Zymomonas.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Leveau, J.Y (coord.)
Kolejni autorzy: Bouix, M. (coordinación) (coordinación)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza, España : Acribia, 2000, c2000
Hasła przedmiotowe:
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Szczegóły zapisu IT1
Sygnatura:
660. 62 LEV
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Ejemplar 0500122869
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