Microbiología industrial : los microrganismos de interés industrial /

Contenido: Las levaduras; Los mohos; Las bacteria lácticas; Bifidobacterium; Las Corinebacterias; Los actinomicetos; Las bacterias disolventógenas del género clostridium; Zymomonas.

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書目詳細資料
主要作者: Leveau, J.Y (coord.)
其他作者: Bouix, M. (coordinación) (coordinación)
格式: 圖書
語言:西班牙语
出版: Zaragoza, España : Acribia, 2000, c2000
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持有資料詳情 IT1
索引號:
660. 62 LEV
Ejemplar 0500067744
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