Microbiología industrial : los microrganismos de interés industrial /

Contenido: Las levaduras; Los mohos; Las bacteria lácticas; Bifidobacterium; Las Corinebacterias; Los actinomicetos; Las bacterias disolventógenas del género clostridium; Zymomonas.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Leveau, J.Y (coord.)
Weitere Verfasser: Bouix, M. (coordinación) (coordinación)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Zaragoza, España : Acribia, 2000, c2000
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
660. 62 LEV
Ejemplar 0500067744
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Préstamo 7 días a 90
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Colección General
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Ejemplar 0500122869
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