Nutrition, Food, and the Environment /
Obra en que se aborda la relación entre la comida y sus nutrientes en un marco de respeto al ambiente en que se producen. Es por tanto, obra acerca del funcionamiento de los nutrientes en el organismo, así como las propiedades nutritivas de algunos alimentos, los daños que sufre el cuerpo por exceso...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Saint Paul, EUA :
Eagan Press,
1995, c1995
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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