Obálka
QR kód

¡Vivan los tamales! : la comida y la construcción de la identidad mexicana /

Zobrazit další vydání (1)
Uloženo v:
Hlavní autor: Pilcher, Jeffrey M. (autor)
Další autoři: Schussheim, Victoria (traducción)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México : CONACULTA : CIESAS : Ediciones de la Reina Roja, 2001, c2001
Edice:(La Falsa Tortuga)
Témata:
Indígenas de México - > Condiciones Sociales y Culturales
Maíz - > México - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Enchiladas
Tamales - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Tortillas - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Cocina Regional - > México
Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Gastronomía - > México
Prácticas Culturales - > México
Identidad Cultural - > México
Antropología Cultural
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Přihlaste se
Signatura:
641. 50972 PIL
Ejemplar 0500065709
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

Podobné jednotky