Recetario popular coleto /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de la cocina criolla de San Cristóbal de las Casas; c...
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| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
México :
CONACULTA,
2000, c2000
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| Серии: | (Cocina Indígena y Popular ;
41) |
| Предметы: | |
| Метки: |
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| Шифр: |
641. 50972 IND V. 41
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| Ejemplar 0500053667 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Коллекция:
Colección General
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Примечания:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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