Cocina exótica de Chiapas /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso describe los guisos más extraños de la culinaria chiapaneca, con mater...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2000, c2000
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| Serier: | (Cocina Indígena y Popular ;
45) |
| Fag: | |
| Tags: |
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| Klassifikationsnummer: |
641. 50972 IND V. 45
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| Ejemplar 0500053641 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Kommentarer:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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