Anales del I Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos : Campinas, São Paulo, Brasil, 5-9 de noviembre de 1995 : análisis cinética, termodinámica y estructural de los cambios producidos durante el procesamiento de alimentos /
שמור ב:
| Autores corporativos: | , |
|---|---|
| פורמט: | Procedimiento de la conferencia ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Valencia, España :
Universidad Politécnica de Valencia,
1996, c1996
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!