Anales del I Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos : Campinas, Sao Paulo, Brasil, 5-9 de noviembre de 1995 : cálculo de equipos y procesos, formación profesional del ingeniero de alimentos /

Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos ( Programa Ibero-Americano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo)
Formato: Procedimiento de la conferencia Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Valencia, España : Universidad Politécnica de Valencia, 1996, c1996
Assuntos:
Detalhes do Exemplar IT1
Área/Cota:
664. 02 CON V. 3
Ejemplar 0500014934
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Coleção:
Colección General
Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General