Maíz y milpa, identidad y modo de vida mesoamericanos /

Libro que reune una colección de textos en los que se expone la importancia del maíz en la cultura mesoamericana: desde los albores de la civilización establecida, hasta nuestros días, el maíz ha sido un elemento central de la alimentación y la economía.

Guardado en:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	San Vicente Tello, Adelita (coordinación)
Andre forfattere:	Avila Bello, Carlos H. (coordinación) (coordinación), Bartra, Armando (coordinación) (coordinación)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	México : Jalapa, México : UAM-Xochimilco ; Universidad Veracruzana, 2024, c2023
Serier:	(Biblioteca Universidad Veracruzana)
Fag:	Maíz - > México - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal Maíz - > México - > Cultivo Maíz - > México - > Aspectos Económicos Maíz - > México - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > México Prácticas Culturales - > México Agricultura - > México Cultura Popular - > México Antropología Cultural
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Maíz y milpa, identidad y modo de vida mesoamericanos /

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