Manual de parrilla del Río de la Plata : Argentina y Uruguay /

Manual con recomendaciones y recetas para preparar asados, así como los acompañamientos regulares de este tipo de platillos argentinos. Se comparte, además, el conocimiento sobre cómo cocinar con fuego, cómo regular la temperatura de las brasas, los distintos métodos de cocción, los estilos de sella...

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書目詳細資料
主要作者: Manito, Sebastián (autor)
其他作者: Velazco, Diego (fotógrafo), Zunini, Alvaro (ilustración), Laborde, Gustavo (introducción)
格式: 圖書
語言:西班牙语
出版: Madrid, España: Neo Person, 2024, c2024
叢編:(Neo Cook)
主題:
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