Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: N.J. Zuidam, Viktor Nedovic (edición)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York, EUA : Springer, 2010, c2010
On-line přístup:Ver documento en línea
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!