Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: N.J. Zuidam, Viktor Nedovic (edición)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York, EUA : Springer, 2010, c2010
Онлайн доступ:Ver documento en línea
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!