Traditional Foods : General and Consumer Aspects /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Kristberg Kristbergsson, Jorge Oliveira (edición)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Nueva York, EUA : Springer, 2016, c2016
Цуврал:(Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain)
Онлайн хандалт:Ver documento en línea
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!