Modern Food Microbiology /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York, EUA : Springer, 2005, c2005
Painos:7a edición
Sarja:(Food Science Text Series)
Linkit:Ver documento en línea
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!