Modern Food Microbiology /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2005, c2005
|
| Редагування: | 7a edición |
| Серія: | (Food Science Text Series)
|
| Онлайн доступ: | Ver documento en línea |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a22000000a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000601061 | ||
| 009 | 20260717132459.28 | ||
| 020 | |a 978-0-387-23413-7 | ||
| 022 | |a 2214-7799 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ING | ||
| 082 | |a Libro en línea | ||
| 100 | |a James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden |e (autor) | ||
| 245 | |a Modern Food Microbiology / | ||
| 250 | |a 7a edición | ||
| 264 | 4 | |a Nueva York, EUA : |b Springer, |c 2005, c2005 | |
| 264 | 2 | |a Cham, Suiza : |b Springer Link [distribución], |c 2025 | |
| 300 | |a 1 libro electrónico en línea (XX, 790 p.) | ||
| 300 | |a 1 recurso en línea | ||
| 336 | |a datos para computadora |b cod |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a computadora |b c |2 rdamedio | ||
| 338 | |a recurso en línea |b cr |2 rdasoporte | ||
| 440 | |a (Food Science Text Series) | ||
| 506 | 0 | |a Licencias ilimitadas | |
| 567 | |a Catalogación rápida | ||
| 649 | |a XX | ||
| 856 | 4 | 0 | |u https://link-springer-com.ezproxy.iteso.mx/10.1007/b100840 |y Ver documento en línea |
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Electrónicos - Libros en Línea | ||
| 930 | |a Plataforma Digital | ||
| 905 | |a 205 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000601061 | ||