Modern Food Microbiology /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York, EUA : Springer, 2005, c2005
Udgivelse:7a edición
Serier:(Food Science Text Series)
Online adgang:Ver documento en línea
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!