Modern Food Microbiology /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2005, c2005
|
| Izdaja: | 7a edición |
| Serija: | (Food Science Text Series)
|
| Online dostop: | Ver documento en línea |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|