Modern Food Microbiology /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden (autor)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York, EUA : Springer, 2005, c2005
Редактирование:7a edición
Серии:(Food Science Text Series)
Online-ссылка:Ver documento en línea
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!