Predictive Microbiology in Foods /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Fernando Perez-Rodriguez, Antonio Valero (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York, EUA : Springer, 2013, c2013
Edice:(SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
On-line přístup:Ver documento en línea
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!