Hazme cazón : los historiadores y sus recetas de cocina /
Las recetas que se compilan en este volumen fueron aportaciones de historiadores y figuras de la cultura mexicana. Se comenta que en la descripción de cada receta y en los procedimientos que suponen se revelan aspectos de la historia cultural de este país así como de la vida privada y cotidiana de c...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
México :
Condumex, Centro de Estudios de Historia de México,
1997, c1997
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Signatura: |
641. 50972 RAM
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500348694 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
|
Colección:
Fondos Especiales lado sur
|
Note:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
|