Consolidación de la empresa "Bruleé" : (productos congelados artesanales) /
Estudio sobre cómo a partir de la pandemia de la covid-19, una heladería artesanal en Morelia, Michoacán, tuvo que reestructurar sus procesos operativos y de comercialización con el fin de conservar la rentabilidad del negocio.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 学位論文 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Guadalajara, México :
edición de autor,
2021
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Ver documento en línea |
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