Consolidación de la empresa "Bruleé" : (productos congelados artesanales) /

Estudio sobre cómo a partir de la pandemia de la covid-19, una heladería artesanal en Morelia, Michoacán, tuvo que reestructurar sus procesos operativos y de comercialización con el fin de conservar la rentabilidad del negocio.

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Matus Ramírez, Angélica (autor)
Materiálatiipa: Oahppočájánas Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Guadalajara, México : edición de autor, 2021
Fáttát:
Liŋkkat:Ver documento en línea

Interneahtta

Ver documento en línea
oažžasuvvan: IT2
Hildobáiki:
MKT. 249
Ejemplar 590075-1
Disponible
Préstamo en línea
Čoakkáldat:
Tesis del ITESO en línea
Fuomášahttimat:
Consultar en línea