Estudios del Hombre : número 7 : ensayos sobre alimentación y culinaria /

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Podrobná bibliografie
Další autoři: Avila, Ricardo (coordinación) (coordinación), Fournier, Dominique (coordinación) (coordinación), Ruiz, María Teresa (coordinación) (coordinación)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 1998, c1998
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Informace o exemplářích z: IT2
Signatura:
FCR. 00098
Ejemplar 0900116348
Disponible
Préstamo externo no renovable
Sbírka:
Fondos Especiales lado sur
Poznámky:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas