Estudios del Hombre : número 7 : ensayos sobre alimentación y culinaria /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Avila, Ricardo (coordinación), Fournier, Dominique (coordinación), Ruiz, María Teresa (coordinación)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 1998, c1998
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!