Estudios del Hombre : número 7 : ensayos sobre alimentación y culinaria /

Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Avila, Ricardo (coordinación) (coordinación), Fournier, Dominique (coordinación) (coordinación), Ruiz, María Teresa (coordinación) (coordinación)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 1998, c1998
Exemplaargegevens van IT2
Plaatsingsnummer:
FCR. 00098
Ejemplar 0900116348
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collectie:
Fondos Especiales lado sur
Aantekeningen:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas