Escritos sobre la mesa : literatura y comida /
Antología de escritos literarios que tienen como centro la comida y las dinámicas culturales y filosóficas a las que invitan. Las breves aportaciones se organizan bajo los siguientes apartados: escasez, recetas y cocineros, maneras de mesa, dieta, la intemperie, la compañía, el café y té, los alcoho...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Buenos Aires, Argentina :
Adriana Hidalgo,
2014, c2014
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| Seri Bilgileri: | (El Otro Lado. Clásicos)
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| Konular: | |
| Etiketler: |
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MARC
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| 100 | |a García, Mariano |e (selección, prólogo y notas) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Escritos sobre la mesa : |b literatura y comida / |c Selec., pról. y notas de M. García, M. Dimópulos. |
| 264 | 4 | |a Buenos Aires, Argentina : |b Adriana Hidalgo, |c 2014, c2014 | |
| 300 | |a 458 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
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| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 4 | |a (El Otro Lado. |p Clásicos) | |
| 520 | |a Antología de escritos literarios que tienen como centro la comida y las dinámicas culturales y filosóficas a las que invitan. Las breves aportaciones se organizan bajo los siguientes apartados: escasez, recetas y cocineros, maneras de mesa, dieta, la intemperie, la compañía, el café y té, los alcoholes, los comensales, la abundancia, los ritos y el futuro. | ||
| 521 | |a FIL 2023 DIA | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas en la Literatura | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas en la Literatura - |x Historia y Crítica | ||
| 650 | |a Prácticas Culturales | ||
| 650 | |a Cocina en la Literatura | ||
| 650 | |a Cocina en la Literatura - |x Historia y Crítica | ||
| 650 | |a Cocina | ||
| 650 | |a Gastronomía en la Literatura | ||
| 650 | |a Gastronomía en la Literatura - |x Historia y Crítica | ||
| 650 | |a Gastronomía | ||
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| 700 | |a Dimópulos, Mariana |e (selección, prólogo y notas) | ||
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