Escritos sobre la mesa : literatura y comida /
Antología de escritos literarios que tienen como centro la comida y las dinámicas culturales y filosóficas a las que invitan. Las breves aportaciones se organizan bajo los siguientes apartados: escasez, recetas y cocineros, maneras de mesa, dieta, la intemperie, la compañía, el café y té, los alcoho...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Buenos Aires, Argentina :
Adriana Hidalgo,
2014, c2014
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| Edice: | (El Otro Lado. Clásicos)
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| Témata: | |
| Tagy: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Escritos sobre la mesa : |b literatura y comida / |c Selec., pról. y notas de M. García, M. Dimópulos. |
| 264 | 4 | |a Buenos Aires, Argentina : |b Adriana Hidalgo, |c 2014, c2014 | |
| 300 | |a 458 p. | ||
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| 440 | 4 | |a (El Otro Lado. |p Clásicos) | |
| 520 | |a Antología de escritos literarios que tienen como centro la comida y las dinámicas culturales y filosóficas a las que invitan. Las breves aportaciones se organizan bajo los siguientes apartados: escasez, recetas y cocineros, maneras de mesa, dieta, la intemperie, la compañía, el café y té, los alcoholes, los comensales, la abundancia, los ritos y el futuro. | ||
| 521 | |a FIL 2023 DIA | ||
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| 650 | |a Alimentos y Bebidas en la Literatura | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas en la Literatura - |x Historia y Crítica | ||
| 650 | |a Prácticas Culturales | ||
| 650 | |a Cocina en la Literatura | ||
| 650 | |a Cocina en la Literatura - |x Historia y Crítica | ||
| 650 | |a Cocina | ||
| 650 | |a Gastronomía en la Literatura | ||
| 650 | |a Gastronomía en la Literatura - |x Historia y Crítica | ||
| 650 | |a Gastronomía | ||
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