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¡Vivan los tamales! : la comida y la construcción de la identidad mexicana /

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1. autor: Pilcher, Jeffrey M. (autor)
Kolejni autorzy: Schussheim, Victoria (traducción) (traducción)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: México : CONACULTA : CIESAS : Ediciones de la Reina Roja, 2001, c2001
Seria:(La Falsa Tortuga)
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Indígenas de México - > Condiciones Sociales y Culturales
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Antropología Cultural
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Deskrypcja:Traducción de: ¡Que vivan los tamales!: Food and the Making of Mexican Identity
Opis fizyczny:277 p. ; 21.0 cm.
ISBN:968-5474-00-1
970-18-7415-3
968-496-431-5

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