La cocina familiar en el estado de Oaxaca /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Zúñiga Morales, Socorro (recetas) (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto) (texto)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: México : Océano : CONACULTA, 2000, c2000
Preanttus:2a edición
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
oažžasuvvan: IT2
Hildobáiki:
641. 50972 COC V. 20
Ejemplar 0500400822
Interno 4 horas supervisado
Čoakkáldat:
Libros Antiguos y Raros
Fuomášahttimat:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>