Recetas con historia /

Se especula cuáles pudieron ser los olores y sabores que predominaron en las cocinas del mundo antiguo. La autora, que además de cocinera es historiadora, presenta una travesía por la gastronomía de diversas épocas históricas y lugares. Se ahonda en civilizaciones como Mesopotamia y los visigodos, a...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Díaz Simón, Angeles (autor)
Drugi avtorji: Caso, Angeles (prólogo) (prólogo)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Barcelona, España : Planeta, 2011, c2011
Teme:
Oznake: Označite
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Podrobnosti zaloge IT2
Signatura:
641. 509 DIA
Ejemplar 0500400767
Interno 4 horas supervisado
Colección:
Libros Antiguos y Raros