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Europa a la carta : un viaje culinario /

Culinaria Konemann es una colección de libros en gran formato sobre gastronomía alrededor del mundo. Cada volumen pretende mostrar tanto los platillos más famosos de cada país o región, así como las costumbres y peculiaridades regionales que las hacen representativas ante el resto del mundo. Cada ob...

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Tallennettuna:
Päätekijä: Dominé, André (edición y prólogo)
Muut tekijät: Römer, Joachim (edición) (edición), Ditter, Michael (edición) (edición), Westphal, Christine (texto) (texto), Beer, Günter (fotógrafo) (fotógrafo)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Colonia, Alemania : Könemann, 2005, c2005
Sarja:(Culinaria Könemann)
Aiheet:
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