Recetario veracruzano de cuaresma y navidad : Selec. y pról. de E. Hernández Palacios et al.
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
| その他の著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
México : Veracruz :
CONACULTA ; Instituto Veracruzano de Cultura,
2000, c2000
|
| シリーズ: | (Cocina Indígena y Popular ;
12) |
| 主題: |
| 請求記号: |
641. 50972 IND V. 12
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400686 |
Interno 4 horas supervisado
|
コレクション:
Libros Antiguos y Raros
|
|