Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.

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Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: México. Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Desarrollo de la Gestión e Innovación Educativa
Diğer Yazarlar: Ponce Rodríguez, Ernesto Adolfo coord (autor) coord, (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
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