Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.

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Podrobná bibliografie
Korporativní autor: México. Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Desarrollo de la Gestión e Innovación Educativa
Další autoři: Ponce Rodríguez, Ernesto Adolfo coord, (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Témata:
On-line přístup:Ver documento en línea
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